17 Mars 2006 : Vientiane, Laos

D'un autre cote du Mekong, sur un marche de la capitale Laotienne, ces recipients de metal semblent proposer... du riz ?... des pates sautees ?...

Non il s'agit simplemet d'oeufs de fourmi rouge, que l'on servira en salade, ou que l'on peut ajouter dans une omelette ou une soupe... et dans bien d'autres plats...